Подовые печи Classic. Возможно, лучшие подовые печи в мире.
Подовые печи Sveba Dahlen Classic (Классик) на полном основании можно назвать «классикой хлебопечения». Первая модель была разработана в 1992 году, а сегодня Classic уже можно встретить в любой точке мира. Каждый, кто когда-либо производил выпечку на Classic, отметит замечательные результаты.
Одни отмечают гибкость. Модульная конструкция из секций шести различных размеров, плюс широкий диапазон таких опций как: каменный под, паровой генератор, встроенный расстойный шкаф и турбостарт, - дает каждому хлебозаводу возможность создать подовую печь, которая полностью удовлетворит его потребности.
Другие подчеркивают качество. Наиболее отвественные детали печи выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует длительный срок службы, минимум затрат на обслуживание и соотвественно высокое качество выпечки.
Действительно, Classic – это печи, предназначенные для пекарей, желающих производить выпечку истинно традиционным способом и по современным технологиям.
Подведя итог и обобщив мнения относительно Sveba Dahlen Classic, подтверждаем: это, возможно, лучшие подовые печи в мире.
Особенности:
надежная конструкция;
прецизионные двери печи;
эффективное освещение рабочей зоны;
удобная для оператора приборная панель;
безопасные термоэлементы.
Соберите собственную подовую печь классик
Подовые печи Classic выпускаются пяти различных типоразмеров: глубина секции от 1075 до 2335 мм. Печь состоит из одной, максимум – пяти, низких (160 мм) или высоких (220 мм) секций. Сверху печь имеет крышу, а снизу основание. Опоры печи поставляются в стандартных размерах от 100, 200, от 300 до 1000 мм включительно. На заказ возможна поставка опор требуемой длины. Опоры имеют два вида исполнения: стандартный – стойки или поворотные колеса как опция. Козырек увеличивает высоту на 50 мм, а расстойная камера, имеет высоту 560 или 740 мм, может быть поставлена как опция.
Характеристики:
модель
ширина, мм
глубина, мм
площадь пода, м2
потр. мощность, кВт
DC-1
1075
1190
0,52
5,0
DC-2
1390
1190
0,78
6,9
DC-2E
1705
1190
1,04
8,8
DC-2ED
2020
2066
2,09
17,2
DC-3
1705
1190
1,30
10,7
DC-4
2335
1190
1,55
12,6
Опции:
встроенная расстойная камера;
система контроля за выпеканием BCS;
встроенный паровой генератор;
козырек;
выдвижная полка;
посадчик на под;
недельный таймер;
поворотные колеса;
каменный под;
турбо-старт.
Современные технологии и необходимые темпы производства привносят свои требования и в хлебопекарную область. Современное пекарное оборудование не только облегчает труд человека, но и позволяет доставлять на стол покупателям свежий хлеб ежедневно. Если раньше для выпечки хлеба требовалось несколько видов устройств и приспособлений, то сейчас ассортимент и стоимость хлебопекарного оборудования удивляют своим размахом: можно встретить как простое и недорогое, так и современное технологичное оборудование. В данном каталоге вы можете найти современное хлебопекарное оборудование, которое позволит повысить качество продукции и прослужит ни один год.
Каталог продукции
